바질
Ocimum basilicum
향긋한 잎과 요리의 다양성으로 사랑받는 지중해 요리의 필수적인 한해살이 허브.
한눈에 보는 핵심 정보
-
물주기
2일마다
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빛
직사광선
-
습도
40–60 %
-
온도
18–30 °C
바질 키우는 법
바질을(를) 건강하게 키우는 데 필요한 모든 것: 물주기, 빛, 습도, 비료, 분갈이, 가지치기.
바질은 열대 아시아가 원산지이며 5,000년 이상 재배되어 온 세계에서 가장 인기 있는 향초 중 하나입니다. 타원형의 윤기 나는 잎은 아니스 향과 후추 향이 어우러진 강렬하고 독특한 향을 뿜어냅니다. 클래식 제노베제 바질부터 보라색 바질, 타이 바질에 이르기까지 60종이 넘는 품종이 있습니다. 더위를 매우 좋아하는 식물로 추위와 서리에 약하지만, 햇살이 잘 드는 창가의 화분에서도 쉽게 잘 자랍니다.
바질 물주기
2일마다
잎을 피해 화분 밑동에 물을 줍니다. 배양토는 항상 촉촉하게 유지하되 절대 물에 잠기게 하지 마세요. 화분의 배수가 잘 되도록 하세요.
물이 필요한지 아는 법
- 상단 1cm의 배양토가 말랐을 때
- 잎이 약간 처지기 시작할 때
- 화분이 유독 가볍게 느껴질 때
바질에게 필요한 빛
직사광선
하루에 최소 6~8시간의 직사광선을 받는 양지. 여름에는 오후의 약한 그늘을 견딜 수 있습니다.
- 견딜 수 있는 직사광선
- 하루 6~8시간
- 잘 맞는 방향
- 남향, 남동향, 남서향, 동향, 서향
습도와 분무
40–60 %
40–60% 분무는 필요하지 않습니다. 바질 노균병과 같은 곰팡이 질병을 예방하기 위해 잎이 젖지 않도록 하세요.
영양 공급과 비료
21일마다
생장기(4월~9월) 동안 3주마다 비료를 주세요. 질소 성분이 너무 많은 비료는 에센셜 오일의 농도를 떨어뜨리므로 피하세요.
- 추천 비료
- 절반 농도로 희석한 균형 잡힌 유기농 액체 비료. · 2-1-2
바질 분갈이
12개월마다
영양이 풍부하고 배수가 잘되는 배양토를 사용하세요. 배수 구멍이 있는 약간 더 큰 화분을 선택하세요. 바질은 흔히 한해살이풀로 키우며 매년 새로 파종합니다.
- 언제
- 봄 (4월~5월)
- 배양토
- 다용도 분갈이흙
- 섞어 줄 재료
- 펄라이트, 코코피트
알아채야 할 신호
- 배수 구멍으로 뿌리가 나올 때
- 잘 관리했는데도 성장이 느려질 때
- 물주기 사이에 식물이 너무 빨리 마를 때
바질 가지치기
식물 키가 15~20cm에 달했을 때부터 정기적으로. 수확 기간을 늘리려면 꽃대가 올라오는 즉시 잘라내세요. 잎이 두 장 마주 나는 마디 바로 위쪽의 줄기 끝을 잘라내세요. 이는 가지치기를 유도하여 더 풍성한 식물로 자라게 합니다. 잎은 위에서 아래로 수확하세요.
사계절 관리
물주기는 한 번 정하면 끝이 아니에요. 빛과 성장에 따라 달라져요. 한겨울에는 3일, 성장기에는 1일 간격으로 물을 주세요.
- 3 1월
- 2 2월
- 2 3월
- 1 4월
- 1 5월
- 1 6월
- 1 7월
- 1 8월
- 2 9월
- 2 10월
- 3 11월
- 3 12월
활발한 성장기 · 물주기 간격(일)
알아 두면 좋은 점
- 바질은 인도에서 비슈누 신에게 바쳐지며 거의 모든 힌두교 가정에서 재배되는 신성한 식물로 여겨집니다.
- 이탈리아에서는 바질 화분을 선물하는 것이 전통적으로 사랑과 정절의 표시입니다.
바질에 관해 자주 묻는 질문
바질은(는) 어떻게 키우나요?
2일마다 물을 주세요. 필요한 빛: 직사광선. 적정 습도: 40–60 %. 적정 온도: 18–30 °C. 잎을 피해 화분 밑동에 물을 줍니다. 배양토는 항상 촉촉하게 유지하되 절대 물에 잠기게 하지 마세요. 화분의 배수가 잘 되도록 하세요.
바질에는 얼마나 자주 물을 줘야 하나요?
2일마다 잎을 피해 화분 밑동에 물을 줍니다. 배양토는 항상 촉촉하게 유지하되 절대 물에 잠기게 하지 마세요. 화분의 배수가 잘 되도록 하세요. 물이 필요한지 아는 법 : 상단 1cm의 배양토가 말랐을 때 ; 잎이 약간 처지기 시작할 때 ; 화분이 유독 가볍게 느껴질 때.
바질에는 빛이 얼마나 필요한가요?
직사광선 하루에 최소 6~8시간의 직사광선을 받는 양지. 여름에는 오후의 약한 그늘을 견딜 수 있습니다. 하루 6~8시간
바질은(는) 고양이와 개에게 독성이 있나요?
아니요, 바질은(는) 고양이와 개에게 독성이 있는 식물로 분류되지 않아요. 그래도 반려동물이 씹지 않도록 해 주세요.
바질 잎이 노랗게 변하는 이유는 뭔가요?
잎이 노랗게 변하는 건 대부분 과습 때문이에요. 흙이 계속 젖어 있으면 뿌리가 숨을 쉬지 못해요. 화분 배수가 잘되는지 확인하고, 받침의 물을 비우고, 흙이 마른 뒤에 다시 물을 주세요. 빛이 부족하거나 찬바람이 들어와도 같은 증상이 나타나요.
바질은(는) 언제 분갈이해야 하나요?
12개월마다 분갈이하세요. 가급적 봄 (4월~5월)에 하는 게 좋아요. 영양이 풍부하고 배수가 잘되는 배양토를 사용하세요. 배수 구멍이 있는 약간 더 큰 화분을 선택하세요. 바질은 흔히 한해살이풀로 키우며 매년 새로 파종합니다.
한눈에 보기
- 과
- Lamiaceae
- 분류
- 허브
- 위치
- 실내 및 실외
- 다 자란 키
- 60 cm
- 성장 속도
- 빠름
- 온도
- 18–30 °C
- 화분 재질
- 테라코타, 도자기, 플라스틱
- 성장 속도
- 1년 후 다 자라요
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