तुलसी
Ocimum basilicum
ভূमध्यसागरीय व्यंजनों की एक आवश्यक वार्षिक सुगंधित जड़ी-बूटी, जो अपनी सुगंधित पत्तियों और पाक बहुमुखी प्रतिभा के लिए बेशकीमती है।
एक नज़र में ज़रूरी बातें
-
पानी
हर 2 दिन
-
रोशनी
तेज़ धूप
-
नमी
40–60 %
-
तापमान
18–30 °C
अपने तुलसी की देखभाल कैसे करें
अपने तुलसी को स्वस्थ रखने के लिए सब कुछ: पानी, रोशनी, नमी, खाद, गमला बदलना और छँटाई।
तुलसी दुनिया की सबसे लोकप्रिय सुगंधित जड़ी-बूटियों में से एक है, जो उष्णकटिबंधीय एशिया की मूल निवासी है और 5,000 वर्षों से अधिक समय से उगाई जा रही है। इसकी अंडाकार, चमकदार पत्तियां एक तीव्र और विशिष्ट खुशबू छोड़ती हैं, जिसमें सौंफ और तीखी सुगंध का मिश्रण होता है। क्लासिक जेनोजेसे तुलसी से लेकर बैंगनी तुलसी और थाई तुलसी तक 60 से अधिक किस्में हैं। गर्मी को बहुत पसंद करने वाला पौधा, यह ठंड और पाले के प्रति संवेदनशील है लेकिन धूप वाली खिड़की पर गमले में आसानी से उग जाता है।
अपने तुलसी को पानी देना
हर 2 दिन
पौधे के आधार पर पानी दें, पत्तियों को गीला होने से बचाएं। मिट्टी को लगातार नम रखें लेकिन कभी भी जलमग्न न होने दें। गमलों में, अच्छे जल निकासी की सुनिश्चित करें।
कैसे पता करें कि उसे पानी चाहिए
- ऊपरी एक सेंटीमीटर में मिट्टी का सूखना
- पत्तियों का थोड़ा मुरझाने लगना
- गमले का असामान्य रूप से हल्का महसूस होना
तुलसी को कितनी रोशनी चाहिए
तेज़ धूप
पूर्ण धूप, प्रति दिन कम से कम 6–8 घंटे की सीधी रोशनी। गर्मियों में हल्की दोपहर की छाया को सहन कर सकता है।
- सीधी धूप सह लेता है
- 6 से 8 घंटे रोज़
- उसके लिए सही दिशाएँ
- दक्षिण, दक्षिण-पूर्व, दक्षिण-पश्चिम, पूर्व, पश्चिम
नमी और स्प्रे
40–60 %
40–60% फुहार देने की कोई आवश्यकता नहीं है। तुलसी की फफूंद जनित बीमारियों जैसे फफूंदी को रोकने के लिए पत्तियों को गीला करने से बचें।
पोषण और खाद
हर 21 दिन
बढ़ते मौसम (अप्रैल से सितंबर) के दौरान हर 3 सप्ताह में खाद दें। बहुत अधिक नाइट्रोजन वाले उर्वरकों से बचें, जो आवश्यक तेल की सांद्रता को कम करते हैं।
- सुझाई गई खाद
- संतुलित जैविक तरल उर्वरक जिसे आधी खुराक में पतला किया गया हो। · 2-1-2
अपने तुलसी का गमला बदलना
हर 12 महीने
समृद्ध, अच्छी जल निकासी वाली खाद का उपयोग करें। जल निकासी छिद्रों वाला थोड़ा बड़ा गमला चुनें। तुलसी को अक्सर एक वार्षिक पौधे के रूप में उगाया जाता है और हर साल फिर से बोया जाता है।
- कब
- वसन्त (अप्रैल–मई)
- पॉटिंग मिक्स
- सामान्य पॉटिंग मिक्स
- इसमें मिलाएँ
- परलाइट, कोकोपीट
पहचान के संकेत
- जल निकासी छिद्रों से जड़ें निकलना
- अच्छी देखभाल के बावजूद विकास धीमा होना
- सिंचाई के बीच पौधे का बहुत जल्दी सूखना
अपने तुलसी की छँटाई
नियमित रूप से जब पौधा 15–20 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच जाए। फसल के समय को बढ़ाने के लिए फूल आते ही उन्हें नोच कर हटा दें। दो-पत्ती की गांठ के ठीक ऊपर तने के सिरों को चुटकी से काटें। यह शाखाओं को प्रोत्साहित करता है और एक घना पौधा बनाता है। ऊपर से नीचे की ओर पत्तियां तोड़ें।
साल भर
पानी देना एक बार तय करके छोड़ देने की चीज़ नहीं: यह रोशनी और बढ़त के साथ बदलता है। कड़ाके की सर्दी में दो बार पानी के बीच 3 दिन रखें, और बढ़त के मौसम में 1 दिन।
- 3 ज
- 2 फ़
- 2 मा
- 1 अ
- 1 म
- 1 जू
- 1 जु
- 1 अ
- 2 सि
- 2 अ
- 3 न
- 3 दि
सक्रिय बढ़त · पानी के बीच के दिन
जानने लायक
- भारत में तुलसी को एक पवित्र पौधा माना जाता है, जहाँ यह भगवान विष्णु को समर्पित है और लगभग हर हिंदू घर में उगाई जाती है।
- इटली में, किसी को तुलसी का गमला देना पारंपरिक रूप से प्रेम और निष्ठा का प्रतीक है।
तुलसी के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
तुलसी की देखभाल कैसे करें?
इसे हर 2 दिन पानी दें। इसे तेज़ धूप दें। आदर्श नमी: 40–60 %। आदर्श तापमान: 18–30 °C। पौधे के आधार पर पानी दें, पत्तियों को गीला होने से बचाएं। मिट्टी को लगातार नम रखें लेकिन कभी भी जलमग्न न होने दें। गमलों में, अच्छे जल निकासी की सुनिश्चित करें।
तुलसी को कितनी बार पानी देना चाहिए?
हर 2 दिन पौधे के आधार पर पानी दें, पत्तियों को गीला होने से बचाएं। मिट्टी को लगातार नम रखें लेकिन कभी भी जलमग्न न होने दें। गमलों में, अच्छे जल निकासी की सुनिश्चित करें। कैसे पता करें कि उसे पानी चाहिए : ऊपरी एक सेंटीमीटर में मिट्टी का सूखना ; पत्तियों का थोड़ा मुरझाने लगना ; गमले का असामान्य रूप से हल्का महसूस होना.
तुलसी को कितनी रोशनी चाहिए?
तेज़ धूप पूर्ण धूप, प्रति दिन कम से कम 6–8 घंटे की सीधी रोशनी। गर्मियों में हल्की दोपहर की छाया को सहन कर सकता है। 6 से 8 घंटे रोज़
क्या तुलसी बिल्लियों और कुत्तों के लिए ज़हरीला है?
नहीं, तुलसी को बिल्लियों और कुत्तों के लिए ज़हरीला नहीं माना जाता। फिर भी पालतू जानवरों को इसे चबाने न दें।
मेरे तुलसी की पत्तियाँ पीली क्यों हो रही हैं?
पत्तियों का पीला होना ज़्यादातर ज़्यादा पानी की वजह से होता है: मिट्टी गीली रहती है और जड़ों का दम घुटता है। देखें कि गमले से पानी निकलता है, तश्तरी खाली करें, और दोबारा पानी देने से पहले मिट्टी सूखने दें। कम रोशनी या ठंडी हवा का झोंका भी यही लक्षण देते हैं।
तुलसी का गमला कब बदलना चाहिए?
गमला हर 12 महीने बदलें, बेहतर होगा वसन्त (अप्रैल–मई) में। समृद्ध, अच्छी जल निकासी वाली खाद का उपयोग करें। जल निकासी छिद्रों वाला थोड़ा बड़ा गमला चुनें। तुलसी को अक्सर एक वार्षिक पौधे के रूप में उगाया जाता है और हर साल फिर से बोया जाता है।
एक नज़र में
- कुल
- Lamiaceae
- श्रेणी
- जड़ी-बूटी
- जगह
- अंदर और बाहर
- पूरी ऊँचाई
- 60 cm
- बढ़त
- तेज़
- तापमान
- 18–30 °C
- गमले की सामग्री
- टेराकोटा, सिरेमिक, प्लास्टिक
- बढ़त
- 1 साल में पूरा बढ़ जाता है
ये आँकड़े एक औसत पौधे के लिए हैं। ऐप में इन्हें आपके पौधे के लिए, आपके कमरे, उसकी दिशा और मौसम के आधार पर दोबारा गिना जाता है।
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