पेपरमिंट
Mentha piperita
ताजी, मेंथॉल जैसी खुशबू वाली एक जोरदार बारहमासी सुगंधित जड़ी-बूटी, जिसे गमलों में उगाना बेहद आसान है।
एक नज़र में ज़रूरी बातें
-
पानी
हर 2 दिन
-
रोशनी
तेज़ धूप
-
नमी
50–70 %
-
तापमान
10–25 °C
अपने पेपरमिंट की देखभाल कैसे करें
अपने पेपरमिंट को स्वस्थ रखने के लिए सब कुछ: पानी, रोशनी, नमी, खाद, गमला बदलना और छँटाई।
पेपरमिंट, Mentha aquatica और Mentha spicata के बीच क्रॉस के परिणामस्वरूप उत्पन्न एक प्राकृतिक संकर है। इसके लाल रंग के चौकोर तनों और शक्तिशाली मेंथॉल खुशबू वाली दांतेदार पत्तियों से पहचाना जाने वाला यह पौधा, प्राचीन काल से ही खाना पकाने और हर्बल दवा दोनों में उपयोग किया जाता रहा है। इसकी आक्रामक प्रकृति के कारण इसे नियंत्रण में रखने के लिए गमले में उगाना लगभग अनिवार्य हो जाता है। यह उल्लेखनीय रूप से तेजी से बढ़ता है और वसंत से शरद ऋतु तक भरपूर फसल देता है।
अपने पेपरमिंट को पानी देना
हर 2 दिन
मिट्टी को ठंडा और नम रखने के लिए खुलकर और नियमित रूप से पानी दें। पुदीना एक प्यासा पौधा है, खासकर गर्मियों में। हालांकि जलभराव से बचें।
कैसे पता करें कि उसे पानी चाहिए
- सब्सट्रेट की सतह छूने पर सूखी लगे
- पत्तियां मुरझाने लगें
- मिट्टी गमले के किनारों से अलग होने लगे
पेपरमिंट को कितनी रोशनी चाहिए
तेज़ धूप
आधा छाया से लेकर पूर्ण धूप। प्रति दिन 4–6 घंटे प्रकाश पसंद करता है। अधिकांश सुगंधित जड़ी-बूटियों की तुलना में आंशिक छाया को बेहतर सहन करता है।
- सीधी धूप सह लेता है
- 4 से 6 घंटे रोज़
- उसके लिए सही दिशाएँ
- उत्तर, उत्तर-पूर्व, पूर्व, दक्षिण-पूर्व, दक्षिण, दक्षिण-पश्चिम, पश्चिम, उत्तर-पश्चिम
नमी और स्प्रे
50–70 %
50–70% शुष्क मौसम में या गर्म इनडोर स्थानों में हल्का छिड़काव करें। पुदीना अच्छी नमी पसंद करता है।
पोषण और खाद
हर 30 दिन
मार्च से सितंबर तक महीने में एक बार खाद दें। मध्यम मात्रा पर्याप्त है — अत्यधिक खाद पत्तियों के स्वाद को कम करती है।
- सुझाई गई खाद
- नाइट्रोजन से भरपूर जैविक तरल उर्वरक। · 5-10-5
अपने पेपरमिंट का गमला बदलना
हर 12 महीने
गुच्छे को विभाजित करें और ताज़ी, उपजाऊ खाद में दोबारा लगाएं। इसके अत्यधिक फैलने को रोकने के लिए हमेशा गमलों में उगाएं। गहरे गमले के बजाय चौड़े, उथले गमले का प्रयोग करें।
- कब
- वसन्त (मार्च–अप्रैल)
- पॉटिंग मिक्स
- सामान्य पॉटिंग मिक्स
- इसमें मिलाएँ
- परलाइट, कोकोपीट
पहचान के संकेत
- स्टोलन पूरे गमले में फैल जाएं
- विकास काफी धीमा हो जाए
- जड़ें सतह पर एक घना जाल बना लें
अपने पेपरमिंट की छँटाई
बढ़ते मौसम के दौरान नियमित रूप से। फूल आते ही फूल वाली शाखाओं को काट दें ताकि पत्तियों का उत्पादन बढ़ सके। वसन्त ऋतु में जोरदार वृद्धि को प्रोत्साहित करने के लिए मौसम के अंत में तनों को जमीन से 5 cm की ऊंचाई पर काट लें। व्यक्तिगत पत्तियों के बजाय पूरे तनों को काटकर कटाई करें।
साल भर
पानी देना एक बार तय करके छोड़ देने की चीज़ नहीं: यह रोशनी और बढ़त के साथ बदलता है। कड़ाके की सर्दी में दो बार पानी के बीच 3 दिन रखें, और बढ़त के मौसम में 1 दिन।
- 3 ज
- 2 फ़
- 2 मा
- 2 अ
- 2 म
- 1 जू
- 1 जु
- 2 अ
- 2 सि
- 2 अ
- 3 न
- 3 दि
सक्रिय बढ़त · पानी के बीच के दिन
विषाक्तता
पेपरमिंट का आवश्यक तेल बिल्लियों और कुत्तों के लिए जहरीला होता है। ताजा पौधा कम मात्रा में आम तौर पर सुरक्षित है, लेकिन अधिक मात्रा में सेवन करने से जानवरों में पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।
जानने लायक
- पेपरमिंट वाटरमिंट और स्पीयरमिंट के बीच एक प्राकृतिक संकर है, जिसकी खोज सबसे पहले 17वीं शताब्दी में इंग्लैंड में हुई थी।
- पुदीना इतना आक्रामक है कि जमीन में रोपण करने पर, यह अपने भूमिगत धावकों के माध्यम से एक ही सीजन में पूरे बगीचे में फैल सकता है।
पेपरमिंट के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
पेपरमिंट की देखभाल कैसे करें?
इसे हर 2 दिन पानी दें। इसे तेज़ धूप दें। आदर्श नमी: 50–70 %। आदर्श तापमान: 10–25 °C। मिट्टी को ठंडा और नम रखने के लिए खुलकर और नियमित रूप से पानी दें। पुदीना एक प्यासा पौधा है, खासकर गर्मियों में। हालांकि जलभराव से बचें।
पेपरमिंट को कितनी बार पानी देना चाहिए?
हर 2 दिन मिट्टी को ठंडा और नम रखने के लिए खुलकर और नियमित रूप से पानी दें। पुदीना एक प्यासा पौधा है, खासकर गर्मियों में। हालांकि जलभराव से बचें। कैसे पता करें कि उसे पानी चाहिए : सब्सट्रेट की सतह छूने पर सूखी लगे ; पत्तियां मुरझाने लगें ; मिट्टी गमले के किनारों से अलग होने लगे.
पेपरमिंट को कितनी रोशनी चाहिए?
तेज़ धूप आधा छाया से लेकर पूर्ण धूप। प्रति दिन 4–6 घंटे प्रकाश पसंद करता है। अधिकांश सुगंधित जड़ी-बूटियों की तुलना में आंशिक छाया को बेहतर सहन करता है। 4 से 6 घंटे रोज़
क्या पेपरमिंट बिल्लियों और कुत्तों के लिए ज़हरीला है?
हाँ। पेपरमिंट का आवश्यक तेल बिल्लियों और कुत्तों के लिए जहरीला होता है। ताजा पौधा कम मात्रा में आम तौर पर सुरक्षित है, लेकिन अधिक मात्रा में सेवन करने से जानवरों में पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। इसे अपने पालतू जानवरों की पहुँच से दूर रखें और अगर वे इसे निगल लें तो पशु चिकित्सक को फ़ोन करें।
मेरे पेपरमिंट की पत्तियाँ पीली क्यों हो रही हैं?
पत्तियों का पीला होना ज़्यादातर ज़्यादा पानी की वजह से होता है: मिट्टी गीली रहती है और जड़ों का दम घुटता है। देखें कि गमले से पानी निकलता है, तश्तरी खाली करें, और दोबारा पानी देने से पहले मिट्टी सूखने दें। कम रोशनी या ठंडी हवा का झोंका भी यही लक्षण देते हैं।
पेपरमिंट का गमला कब बदलना चाहिए?
गमला हर 12 महीने बदलें, बेहतर होगा वसन्त (मार्च–अप्रैल) में। गुच्छे को विभाजित करें और ताज़ी, उपजाऊ खाद में दोबारा लगाएं। इसके अत्यधिक फैलने को रोकने के लिए हमेशा गमलों में उगाएं। गहरे गमले के बजाय चौड़े, उथले गमले का प्रयोग करें।
एक नज़र में
- कुल
- Lamiaceae
- श्रेणी
- जड़ी-बूटी
- जगह
- अंदर और बाहर
- पूरी ऊँचाई
- 90 cm
- बढ़त
- तेज़
- तापमान
- 10–25 °C
- गमले की सामग्री
- टेराकोटा, सिरेमिक, प्लास्टिक
- बढ़त
- 1 साल में पूरा बढ़ जाता है
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