পিপারমিন্ট
Mentha piperita
তাজা, মেন্থলের মতো সুগন্ধযুক্ত একটি জোরালো বহুবর্ষজীবী সুগন্ধী ভেষজ, যা টবে চাষ করা অত্যন্ত সহজ।
এক নজরে জরুরি তথ্য
-
জল দেওয়া
প্রতি 2 দিনে
-
আলো
পূর্ণ রোদ
-
আর্দ্রতা
50–70 %
-
তাপমাত্রা
10–25 °C
আপনার পিপারমিন্ট-এর যত্ন কীভাবে নেবেন
আপনার পিপারমিন্ট সুস্থ রাখতে যা যা জানা দরকার: জল, আলো, আর্দ্রতা, সার, টব বদল আর ছাঁটাই।
পিপারমিন্ট হলো এমন এক প্রাকৃতিক সংকর যা জল পুদিনা এবং স্পিয়ারমিন্টের মিলনের ফলে উৎপন্ন হয়েছে। এর লালচে চৌকো কান্ড এবং তীব্র মেন্থল সুবাসযুক্ত করাত-কাটা পাতা দেখে একে সহজেই চেনা যায়। প্রাচীনকাল থেকেই এটি রান্না ও ভেষজ চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এর অতিমাত্রায় ছড়িয়ে পড়ার স্বভাবের কারণে একে নিয়ন্ত্রণে রাখতে টবে চাষ করা প্রায় বাধ্যতামূলক। এটি অসাধারণ শক্তির সাথে বৃদ্ধি পায় এবং বসন্ত থেকে শরৎকাল পর্যন্ত প্রচুর ফলন দেয়।
আপনার পিপারমিন্ট-এ জল দেওয়া
প্রতি 2 দিনে
মাটি ঠান্ডা এবং আর্দ্র রাখতে প্রচুর পরিমাণে এবং নিয়মিত জল দিন। পুদিনা একটি জলপ্রিয় গাছ, বিশেষ করে গ্রীষ্মকালে। তবে জল জমিয়ে রাখা এড়িয়ে চলুন।
কখন জল লাগবে কীভাবে বুঝবেন
- টবের মাটির উপরিভাগ ছোঁয়ার মতো শুকনো
- পাতাগুলো ঝিমিয়ে পড়তে শুরু করা
- মাটি টবের ধার থেকে সরে যাওয়া
পিপারমিন্ট-এর কতটা আলো দরকার
পূর্ণ রোদ
আংশিক ছায়া থেকে পূর্ণ রোদ। প্রতিদিন ৪–৬ ঘণ্টা আলো পছন্দ করে। বেশিরভাগ সুগন্ধ 🌿 ভেষজের চেয়ে আংশিক ছায়া ভালো সহ্য করে।
- সরাসরি রোদ সহ্য করে
- দিনে 4 থেকে 6 ঘণ্টা
- উপযুক্ত দিক
- উত্তর, উত্তর-পূর্ব, পূর্ব, দক্ষিণ-পূর্ব, দক্ষিণ, দক্ষিণ-পশ্চিম, পশ্চিম, উত্তর-পশ্চিম
আর্দ্রতা ও স্প্রে
50–70 %
৫০–৭০% শুষ্ক আবহাওয়ায় বা হিটার চালিত ঘরের ভিতরে হালকা জল স্প্রে করুন। পুদিনা ভালো আর্দ্রতা পছন্দ করে।
খাবার ও সার
প্রতি 30 দিনে
মার্চ থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত মাসে একবার সার দিন। পরিমিত সার প্রয়োগই যথেষ্ট — অতিরিক্ত সার পাতার স্বাদ কমিয়ে দেয়।
- প্রস্তাবিত সার
- নাইট্রোজেন সমৃদ্ধ জৈব তরল সার। · 5-10-5
আপনার পিপারমিন্ট-এর টব বদল
প্রতি 12 মাসে
গোছা ভাগ করে তাজা, উর্বর কম্পোস্টে আবার রোপণ করুন। এর অতিরিক্ত বিস্তার রোধ করতে সর্বদা টবেই চাষ করুন। গভীর টবের পরিবর্তে চওড়া ও কম গভীর পাত্র ব্যবহার করুন।
- কখন
- বসন্তকাল (মার্চ–এপ্রিল)
- টবের মাটি
- সাধারণ পটিং মিক্স
- মিশিয়ে নিন
- পারলাইট, নারকেলের ছোবড়া
যে লক্ষণ বলে দেয়
- স্টোলন বা লতানো শিকড় পুরো টব দখল করে নেওয়া
- বৃদ্ধি উল্লেখযোগ্যভাবে ধীর হয়ে যাওয়া
- শিকড় উপরিভাগে ঘন জট পাকিয়ে যাওয়া
আপনার পিপারমিন্ট ছাঁটাই
পুরো বর্ধন মৌসুমে নিয়মিত ছাঁটাই করুন। ফুলের কুঁড়ি আসার সাথে সাথেই তা কেটে ফেলুন যাতে পাতা উৎপাদন বাড়ে। বসন্তে জোরালোভাবে নতুন পাতা গজাতে উৎসাহিত করতে মৌসুমের শেষে মাটি থেকে ৫ সেমি ওপরে ডালপালা কেটে ফেলুন। একক পাতা না কেটে পুরো ডাল কেটে সংগ্রহ করুন।
সারা বছর জুড়ে
জল দেওয়ার নিয়ম একবারে চিরকালের জন্য ঠিক হয় না: তা আলো আর বৃদ্ধির সঙ্গে চলে। ভরা শীতে দুবার জল দেওয়ার মাঝে 3 দিন রাখুন, বৃদ্ধির মৌসুমে 1 দিন।
- 3 জা
- 2 ফে
- 2 মা
- 2 এ
- 2 মে
- 1 জুন
- 1 জু
- 2 আ
- 2 সে
- 2 অ
- 3 ন
- 3 ডি
সক্রিয় বৃদ্ধি · দুবার জল দেওয়ার মাঝে দিন
বিষাক্ততা
পিপারমিন্টের এসেনশিয়াল অয়েল বিড়াল এবং কুকুরের জন্য বিষাক্ত। অল্প পরিমাণে তাজা গাছ সাধারণত নিরাপদ, তবে বেশি পরিমাণে খেলে পশুদের হজমের সমস্যা হতে পারে।
জেনে রাখা ভালো
- পিপারমিন্ট হলো জল পুদিনা এবং স্পিয়ারমিন্টের একটি প্রাকৃতিক সংকর জাত, যা ১৭ শতকে প্রথম ইংল্যান্ডে আবিষ্কৃত হয়।
- পুদিনা এত দ্রুত ছড়ায় যে মাটিতে রোপণ করা হলে এটি মাটির নিচের শেকড়ের মাধ্যমে এক মৌসুমেই পুরো বাগান দখল করে নিতে পারে।
পিপারমিন্ট নিয়ে প্রায়ই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
পিপারমিন্ট-এর যত্ন কীভাবে নেবেন?
জল দিন প্রতি 2 দিনে। দিন পূর্ণ রোদ। আদর্শ আর্দ্রতা: 50–70 %। আদর্শ তাপমাত্রা: 10–25 °C। মাটি ঠান্ডা এবং আর্দ্র রাখতে প্রচুর পরিমাণে এবং নিয়মিত জল দিন। পুদিনা একটি জলপ্রিয় গাছ, বিশেষ করে গ্রীষ্মকালে। তবে জল জমিয়ে রাখা এড়িয়ে চলুন।
পিপারমিন্ট-এ কত দিন পর পর জল দেবেন?
প্রতি 2 দিনে মাটি ঠান্ডা এবং আর্দ্র রাখতে প্রচুর পরিমাণে এবং নিয়মিত জল দিন। পুদিনা একটি জলপ্রিয় গাছ, বিশেষ করে গ্রীষ্মকালে। তবে জল জমিয়ে রাখা এড়িয়ে চলুন। কখন জল লাগবে কীভাবে বুঝবেন : টবের মাটির উপরিভাগ ছোঁয়ার মতো শুকনো ; পাতাগুলো ঝিমিয়ে পড়তে শুরু করা ; মাটি টবের ধার থেকে সরে যাওয়া.
পিপারমিন্ট-এর কতটা আলো দরকার?
পূর্ণ রোদ আংশিক ছায়া থেকে পূর্ণ রোদ। প্রতিদিন ৪–৬ ঘণ্টা আলো পছন্দ করে। বেশিরভাগ সুগন্ধ 🌿 ভেষজের চেয়ে আংশিক ছায়া ভালো সহ্য করে। দিনে 4 থেকে 6 ঘণ্টা
পিপারমিন্ট কি বিড়াল ও কুকুরের জন্য বিষাক্ত?
হ্যাঁ। পিপারমিন্টের এসেনশিয়াল অয়েল বিড়াল এবং কুকুরের জন্য বিষাক্ত। অল্প পরিমাণে তাজা গাছ সাধারণত নিরাপদ, তবে বেশি পরিমাণে খেলে পশুদের হজমের সমস্যা হতে পারে। পোষা প্রাণীর নাগালের বাইরে রাখুন, আর কোনো অংশ গিলে ফেললে পশু চিকিৎসককে ফোন করুন।
আমার পিপারমিন্ট-এর পাতা কেন হলুদ হচ্ছে?
পাতা হলুদ হওয়ার সবচেয়ে সাধারণ কারণ বেশি জল: মাটি ভেজা থাকে আর শিকড়ে দম আটকে যায়। টবে জল নিষ্কাশন হচ্ছে কি না দেখুন, নিচের প্লেট খালি করুন, আর আবার জল দেওয়ার আগে মাটি শুকোতে দিন। খুব কম আলো বা ঠান্ডা হাওয়াতেও একই লক্ষণ দেখা যায়।
পিপারমিন্ট-এর টব কখন বদলাবেন?
প্রতি 12 মাসে টব বদলান, সবচেয়ে ভালো সময় বসন্তকাল (মার্চ–এপ্রিল)। গোছা ভাগ করে তাজা, উর্বর কম্পোস্টে আবার রোপণ করুন। এর অতিরিক্ত বিস্তার রোধ করতে সর্বদা টবেই চাষ করুন। গভীর টবের পরিবর্তে চওড়া ও কম গভীর পাত্র ব্যবহার করুন।
এক নজরে
- পরিবার
- Lamiaceae
- বিভাগ
- ভেষজ
- অবস্থান
- ভেতরে ও বাইরে
- পূর্ণবয়স্ক উচ্চতা
- 90 cm
- বৃদ্ধি
- দ্রুত
- তাপমাত্রা
- 10–25 °C
- টবের উপাদান
- টেরাকোটা, সিরামিক, প্লাস্টিক
- বৃদ্ধি
- 1 বছরে পূর্ণবয়স্ক হয়
এই সংখ্যাগুলো একটি গড়পড়তা গাছের জন্য। অ্যাপে আপনার ঘর, তার দিক আর ঋতু অনুযায়ী আপনার গাছের জন্য এগুলো আবার হিসাব করা হয়।
আর আপনার গাছের জন্য, আপনার ঘরে?
অ্যাপে এই গাছটি হয়ে ওঠে আপনার নিজের: আপনার ঘরের সঙ্গে মেলানো জলের সময়সূচি, ছবি দিয়ে স্বাস্থ্যের ট্র্যাকিং, আর ঠিক সময়ে রিমাইন্ডার।










